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吃起来满嘴流油彩世界平台,解密辽宁梅菜扣肉

时间:2019-10-18 22:02来源:养生保健
粉蒸肉是中华名小吃之一。肥而不腻,多滋多味,暗蓝令人垂涎,再配上一碗白米干饭浇上可口鲜香的肉汁,吃上去满嘴流油,回味悠长,口口留香。上面教大家咋办回锅肉 带皮三层肉

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粉蒸肉是中华名小吃之一。肥而不腻,多滋多味,暗蓝令人垂涎,再配上一碗白米干饭浇上可口鲜香的肉汁,吃上去满嘴流油,回味悠长,口口留香。上面教大家咋办回锅肉

带皮三层肉,葡萄酒黄椒,姜片,浑香,香叶,花椒,桂皮,八角,芝麻油,生抽,黄酒,生抽,糖

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材料:

第一步:策画好姜片,朗姆酒黄椒,怀香,香叶,花椒,桂皮,八角适当的数量(可根据自个儿的气味替换或删除)

带皮三层肉、姜片、利口酒黄椒、小怀香、香叶、花椒、桂皮、八角、香油、生抽、黄酒、老抽、糖(可依赖本人喜好替换)

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做法:

第二步:把切好的肉类冷水下锅,参预花雕,煮出血末后捞出洗净控干

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1、打算姜片、洋酒杭椒、香丝菜、香叶、花椒、桂皮、八角适合的量

其三步:把焯好的三层肉片,参预少量的香油,生抽,黄酒,老抽,烟熏20分钟

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2、我们把切好的肉类,冷水下锅,加入黄酒,煮出血沫后捞出洗净晾干备用

第四步:锅里投入一勺水,下入几块赤砂糖(白糖也行,白糖比白砂糖更易于上色)温火熬制如图枣莲灰

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3、把焯过的三层肉片,参加芝麻油、老抽、料酒、老抽腌制20分钟

第五步:把肉类下锅,均匀的裹上糖色

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4、起锅,锅里加少量水,下入几块红糖(白砂糖也行,黄砂糖比黄砂糖更易上色而已),文火熬制作而成枣灰褐

第六步:随后倒入此前熏制用的料汁,适当调入老抽,芝麻油,花雕,老抽,葡萄糖,盐

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5、把肉片下锅,均匀的裹上糖色

第七步:随后把前边筹划好的小料下锅,并进入刚好淹没肋条肉的水量

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6、随后倒入从前盐渍用的料汁,并适度的调入生抽、香油、黄酒、酱油、黄砂糖、盐

第八步:慢火煮开后转小火慢炖至收汁就可以出锅

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7、随后把开始时期盘算的小料下锅,并步向刚好没过五花肉的水量

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8、温火煮开后转大火炖至收汁就能够出锅。只要有那样一道菜,就不必再雪菜了,丰裕下两碗米饭了

编辑:养生保健 本文来源:吃起来满嘴流油彩世界平台,解密辽宁梅菜扣肉

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